Nuestros mejores restaurantes de Roma por barrio: San Lorenzo

Donde hay estudiantes, seguramente habrá bares y restaurantes. Bienvenidos a San Lorenzo.

Ahora mismo, si le preguntaras a cualquier romano sobre San Lorenzo, probablemente te diría “la película.Palabra prestada del español, significa la cultura del joven de cultivos, creación y trasnochar. San Lorenzo, ubicado justo detrás de Termini, está al lado de La Sapienza, la universidad más grande de Roma. Cada noche, sus numerosos bares, pubs y restaurantes se llenan de estudiantes y jóvenes rumanos.

Sin embargo, la historia de San Lorenzo es mucho más profunda que eso. Originalmente un barrio de clase trabajadora, San Lorenzo fue fuertemente bombardeado por los Aliados durante la Segunda Guerra Mundial, matando a más de 1,000 residentes. Todavía se puede ver una placa conmemorativa en uno de los muros del siglo III que llama a San Lorenzo, ya que esta fue la primera zona fuera de la ciudad en la antigüedad. Tal variedad de historia y residentes ofrece una gran mezcla de lugares en San Lorenzo, de la vieja escuela. tractor a inmersiones pesadas de estudiantes. Aquí encontrarás los mejores restaurantes, bares y diversión en San Lorenzo para tu próximo viaje.

Crédito de la foto: Fallon Travels, superposición de texto: Devour Rome Food Tours

1. Pommidoro

Buena comida, gran historia. Pommidoro (Plaza dei Sanniti, 44/46), de casi 80 años, es un restaurante familiar con una gran parrilla en el medio, donde largas brochetas pijama (filete de ternera) chisporrotear junto con filetes gruesos y rebanadas de pan, para ser untado con aceite de oliva para la bruschetta. Una trattoria romana clásica, sirven platos como carbonara y Carciofi alla romana (alcachofa escalfada con menta silvestre). Son más conocidas como carnes, como a la brasa abacchio (cordero lechal) y rabos de toro estofados, pero sobre todo por las carnes de caza como el faisán y el jabalí que la familia cazaba en la campiña romana. A lo largo de los años, Pommidoro ha sido visitado por muchos artistas, escritores y atletas famosos, siendo el más famoso Pier Paolo Pasolini, quien comió allí por última vez antes de su asesinato en 1975, y cuyo cheque aún está en la pared.

2. Barra Maraní

Bar Marani es un café pequeño, antiguo y normal... que es precisamente por lo que es tan querido por todos los que alguna vez han estado allí. Abierto solo hasta las 10:00 pm, Marani es solo una tabla, una larga barra y un patio cercado con mesas. Todos los días, todo el día, esas mesas se llenan con todos los excéntricos que frecuentan San Lorenzo. Estudiantes, sumideros, viejos profesores, estafadores, mochileros, todos se sientan afuera, fuman y disfrutan de bebidas baratas, café perfectamente servido y una actitud estrictamente práctica. Este es un lugar donde puedes sentarte durante horas, con una bebida y un capítulo de un libro, y nadie te molestará, excepto quizás para pedir un encendedor.

3. El sorì

Junto a Marani está Il Sorì, una copa de vino muy diferente (literalmente). Esta pequeña cala de un bar de vinos elegante pero acogedor, con cientos de botellas añejas. Acérquese al bar y lea detenidamente la pizarra de vinos diaria por copa, o si está con amigos, reserve una mesa con anticipación. Para acompañar su vino, necesita encontrar algunos bocadillos excepcionales. Hay clásicos italianos: aceitunas, mozzarella de búfala, prosciutto y salami que se selecciona cuidadosamente, pero es muy probable que sea una pierna entera. jamón ibérico o unas rillettes a la francesa.

4. Tranvía Tranvía

Roma es una ciudad que siempre ha atraído a gente de otras regiones de Italia, cada uno trayendo su propia comida. Tranvía Tranvía es un lugar así. Dirigido por la familia Di Vittorio, aquí encontrará esperados (y deliciosos) platos romanos como rabos de buey y cacio y pepe. Lo inesperado, pero igualmente delicioso, son las ofertas de Pugliese de la región de origen de la familia. Las preparaciones diarias pueden incluir pescado y vegetales pesados, productos horneados tiella arroz, patatas y mejillones, o un plato de boquerones fritos. Cálido y familiar, este es uno de esos restaurantes donde realmente te sientes como en casa, antes y sobre todo después de comer.

5. La Taberna de San Lorenzo

¿Spritz fuertes y cerveza de barril? platos apilados de Salumi y queso por 4€? ¿Paredes manchadas de cigarrillos y suelos polvorientos? Consulta, consulta y consulta para La Taverna di San Lorenzo. Uno de tantos lugares en el barrio, este lugar se destaca por su buena comida, precios ridículamente bajos y un ambiente que recuerda a los pubs coloniales en los que la gente se detenía durante un recorrido a caballo y en calesa. El lugar perfecto para ir con un grupo de amigos cuando el dinero escasea pero se necesita pasar un buen rato.

6. Fórmula 1

Como habrás adivinado por el nombre, esta pizzería está decorada con recuerdos de autos de carreras. El kitsch se suma al atractivo de la Fórmula 1, la pizzería más popular de San Lorenzo. Abierto hasta tarde y barato, los baristas y los estudiantes vienen aquí para disfrutar de una pizza delgada y crujiente al estilo romano y suministro (bolas de arroz frito). Puede que haya que esperar los fines de semana, pero una pizzería abarrotada un viernes por la noche es un hermoso vistazo a la vida romana moderna.

7. Pigmalión

Hay tres cosas que debes saber sobre Pigmalione. Uno, puedes fumar adentro (aunque técnicamente es ilegal). Dos, todas las mesas que no coinciden tienen tableros de ajedrez. Tres, toda la música viene de Youtube en una computadora de los 90. De lejos, el mejor bar de San Lorenzo, Pigmalione es idiosincrásico al extremo. Las ofertas de bebidas son cerveza embotellada, algo de vino original y licores mixtos. Los precios son, como era de esperar, bajos, y la clientela es muy variada. Siéntate en una mesa, junto a unos adolescentes que juegan al fútbol, ​​y tal vez un poeta borracho se haga el mismo papel y te desafíe a una partida de ajedrez. ¿Qué no se podría amar?

8. Bar dei Brutti

Bar dei Brutti, ubicado justo al lado de la plaza principal, es en cierto modo el típico bar romano. Está abierto todo el día, hay café y bocadillos, y puedes descansar en una de las mesas. Por la noche, sin embargo, se transforma en una de las zonas más populares de Roma. Cuando hay un partido de fútbol, ​​está lleno de fanáticos, y cuando no, todavía está lleno de eso. más multitud, bebiendo cervezas artesanales baratas y comiendo maní de cortesía. Y como esto es Roma, definitivamente salen a fumar y charlar, llenando toda la calle a la medianoche del sábado.

9. C'era una Volta Il Caffè

Roma está llena de cafeterías, pero la mayoría no son tan buenas como C'era una Volta. Por fuera parece un bar más, con cigarrillos en la carta. No es. Aquí, el café es tan espeso y oscuro como la tinta de calamar, trapos perfectamente tirados y cubierto con crema. ¿Y mencionamos la repostería casera? Cornetticaliente y mantecoso de la panadería anexa, la mejor manera de empezar el día, tal vez relleno de nata fresca pistacho, o incluso simplemente simple. También es un buen lugar para tomar una copa por la noche, con una variedad de cervezas caseras. apitivi.

10. 32

Roma tiene una gran tradición centros sociales, “centros sociales”, que son espacios sin fines de lucro que hacen de todo, desde ofrecer lecciones de idiomas hasta organizar conciertos y administrar pubs completos. 32 Ya no tiene una cocina como la de antes, que era barata y rica cocina romana. Pero, sigue siendo uno de los mejores bares de San Lorenzo. Todavía es sin fines de lucro, dando la bienvenida a todos sin importar la clase social o el país de origen. Las cervezas artesanales locales están de barril y frías. mañana en vasos de plástico. Siéntese en una de las largas mesas comunitarias y codee con almas amigas de todo el mundo.